苦艾酒(苦艾酒制作步骤)

苦艾酒是一种带有大茴香和茴香风味的高度酒。主要原料是大茴香、茴香和艾草。这种酒清香淡雅，微苦，酒精含量高达45度以上，在某些地区翻译为Ebes。

苦艾酒起源于西方，含有高浓度的酒精和天然草药成分，现在已经成为一种时尚饮品。它们出现在19世纪，一度风靡欧洲。

很长一段时间，苦艾酒被禁止，因为它很容易喝醉。但是现在朋友们不用担心了，因为苦艾酒已经成为非常有名的饮料，重新回到了人们的视线中。

像许多其他著名的酒精饮料一样，喝苦艾酒有很多讲究。朋友们可以试试下面的，只要操作得当，就能让人觉得很梦幻。

1.将苦艾酒倒入玻璃杯中，可以使这种酒的气味尽快挥发，还可以改善口感。在灯光下，苦艾酒的颜色也让人感觉梦幻。可以在玻璃杯边缘放一小块新鲜的柠檬或橙子，可以让人心情舒畅。

2.喝苦艾酒的一个经典方法是用一个特殊的扁平勺子把它放在玻璃杯的顶部。勺子中间有一个小孔，然后把糖块放在小孔上面。这样方糖可以冲淡苦艾酒的苦味。尝起来又苦又甜，还有点酒味，比较适合刚接触苦艾酒的朋友。

3.倒完苦艾酒后，朋友们也可以慢慢往杯子里倒纯净水。如果你不习惯苦艾酒的苦味，你也可以在玻璃杯中加入一些糖果条。有些朋友还喜欢往里面加点冰块。这样做可以尝到苦艾酒的精华，有经验的朋友一般都会喝。

有些长期喝苦艾酒的朋友特别喜欢把扁勺上的糖果点燃，但是这种方法并不安全，如果处理不当，很容易引起火灾。朋友们还需要知道，苦艾酒本身酒精含量很高，不宜一次用太多，否则容易醉。

【一休原创，未经允许谢绝转载！】