首先我们看问题必定要先去找出处，我倒是在《黄帝内经·素问·刺禁论》找到了这段话：黄帝问曰：愿闻禁数？岐伯对曰：脏有要害，不可不察。肝生于左，肺藏于右，心部于表，肾治于?，脾为之使，胃为之市。膈肓之上，中有父母，七节之傍，中有小心，从之有福，逆之有咎。
中医为何要说左肝右肺？
这个题目比较有意思，我想做个回答
首先我们看问题必定要先去找出处，我倒是在《黄帝内经·素问·刺禁论》找到了这段话：
黄帝问曰：愿闻禁数？岐伯对曰：脏有要害，不可不察。肝生于左，肺藏于右，心部于表，肾治于?，脾为之使，胃为之市。膈肓之上，中有父母，七节之傍，中有小心，从之有福，逆之有咎。
首先要强调的一点，推断古文千万别省字，就如同这个问题一般，把肝生于左，肺藏于右简化成左肝右肺那真的是闹了笑话了。
“肝生于左”，生，《广雅》：“生，出也。”出，《考工记》玉人注：“向上谓之出”。左，乃《五运行大论》中“下者左行”之“左”。故“肝生于左”者，谓肝气从左向上升也。
“肺藏于右”，藏，《词源》：“潜匿”也。潜，《中华大字典》：“潜，沈下”，“沈，下也”。右，乃《五运行大论》中“上者右行”之“右”。故“肺藏于右”者，谓肺气从右下降也。
这段话是讲脏腑的气机运转规律，肝的生发之气，于左上升；肺的清肃之气，于右下降。肝为阴中之少阳，具木气冲和之象，主人身生发之气，生机勃勃向上，旺于东方，东方在左，故其气从左上升，所谓肝生于左，此之谓也；肺属金，为阳中之少阴，主人身收杀之气，旺于西方，西方在右，故其气从右下降，所谓肺藏于右是也。
而这篇主要就是针对气机运行讲述在不恰当的地方针刺会引起的问题，故称之为刺禁论。
想来我们应该要知道《黄帝内经》成书的时候并不禁止解剖，因此对于人体的了解并非现代人所理解的一无所知，不然我们看看人体解剖图
肝明显在肺的下面，因此如果单纯用解剖学分析不管是左肝右肺或者左肺右肝都是不正确的，而古人断然不会连这么粗浅的道理都不懂。那么唯一解释就是后人对于古人的著作理解歧义了，否则这段中“心部于表”根本无法解释了。
以上可看出，《黄帝内经》中的“肝生于左,肺藏于右”的提法不是现代的解剖学概念，而是对肝肺二脏升降密切相关的生理病理功能的高度概括，其临床意义就在于可根据病变部位来调肝治肺，使肺肝功能协调，气机调畅，升降有序，从而达到加快病愈的目的。临证中导致肝肺升降失常的原因很多，诸如外感六淫、内伤七情、脏腑失和等，皆可引致肝肺机能紊乱而发病。临证之时，应根据具体情况灵活辨证，辨明肝肺升降的主次以及病邪、病证的性质，从而决定具体的治法用药。
开㨃总是很欢快的
我们不妨思考一下，真的对于脏腑气机运转规律是古人臆想出来的吗？
我曾经对于脉诊做过问答，中间我提到过左右手脉诊是对不同的脏腑疾病进行诊断，左右手的“寸关尺”所代表的意义是不同的，左手“寸关尺”代表“心肝肾”，右手的“寸关尺”代表“肺脾肾（命门）”，所以中医把脉要两只手都把。各部位的具体分属为：左寸候心与膻中，右寸候肺与胸中；左关候肝胆，右关候脾胃；尺部皆候肾与小腹。故以五脏为言，可简化为“左手心肝肾，右手肺脾命。”
于是很有意思的事情出现了，左肝右肺恰恰就是左右手的左关右寸，两者产生了一致性的现象。显然古人可不是臆想，是在长期探索总结之后得到的结论，而质疑黄帝内经成书的时候是否有这个水平，可别忘了扁鹊脉经成书可比这个早多了，古人对于脉络的探索耗费了上百年时间，对于气机的思考并非臆想，而是对于得到的现象进行总结，利用气机理论来对于无法肉眼可视的部分进行了系统解释。
从什么地方能看出来？
中医讲：肝好，一切都好，肝不好，未老先倒。
一个人的肝脏好坏，对于身体生命健康，十分重要。
然而，喝酒、熬夜、玩手机、暴饮暴食、压力大等等，都会损害肝脏健康。
肝脏好不好，看看身体这几个地方就知道，一起来看看吧！
肝好不好，看5个地方
一看眼睛
中医讲，肝开窍于目，通过眼睛，可知道肝脏是否健康。
眼睛清澈明亮，囧囧有神，则肝脏健康。
眼干、干涩、眼疲劳，则肝血不足。
眼睛瘙痒，怕光，则肝阴不足。
眼睛红肿，有血丝，分泌物增多，则肝火过旺。
眼巩膜发黄，则小心肝炎、肝硬化等。
二看脸部
中医讲，肝衰先上脸，脸部肌肤，也可以看出肝脏健康情况。
面色红润有光泽，则肝脏健康。
脸色灰暗，甚至出现粉刺、痤疮、色斑，则肝毒较多。
三看指甲
肝主筋，爪为筋之余，肝脏不好，指甲也会有所表现。
指甲红润有光泽，有一定的硬度，则肝脏健康。
指甲变脆，易断裂，凹凸不平，则肝血不足。
指甲变黯黄，则肝内有湿热。
指甲上竖线较多，则肝阴肝血不足。
四看手掌
手掌颜色均匀一致，呈现淡粉红色，则肝脏健康。
手掌上、大小鱼际发红，出现“肝掌”，则肝脏受损，发生了病变。
手掌指根缝隙增大，中指根变细，则肝经气血不足。
手掌暗红，中指根变细，需警惕脂肪肝。
五看双脚
脚底蜡黄，警惕肝脏受损，胆红素逆流至血液中，呈现出脚底发黄。
脚底干裂脱皮，肝脏病变，影响了身体内分泌所致。
保护肝脏，做好“6多7少”，助力健康，更长寿
“6多”
1、多吃绿
中医讲，五色入五脏，绿色入肝，多吃点绿色食物，有助于肝脏健康。
绿色食物，有利于肝气的循环和代谢，还能消疲劳、舒缓肝郁。
芦笋、西兰花、茼蒿、绿豆、蒲公英等，都是不错的选择。
2、多饮茶
多喝茶，可促进排毒，减少肝脏负担，对肝脏健康，大有益处。
苦苣赤玫茶，泡水喝，排肝毒，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤，十分有益。
用苦苣、赤玫花、蒲公英，搭配在一起，泡水代茶饮即可。
苦苣，是“药食两用”植物，可保肝利胆，减少肝损伤。
现代药理研究表明，苦苣的有效物质，有保肝作用，可加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用，还可预防肝损伤，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显。
赤玫花，药性温和，可中和寒性，亦可疏肝理气、解郁，滋养心肝血脉，有益肝脏健康。
蒲公英，入肝经，擅长排肝毒，提高肝脏解毒能力，亦可降肝火，预防肝损伤。
这几种，搭配在一起，泡水喝，对于肝脏健康，非常有益。
3、多欢笑
肝，主疏泄，喜达条，恶抑郁。
经常欢笑，有利于肝气抒发，可减少肝脏负担，保护肝脏健康。
保持一份美丽的心情，对于肝脏来说，十分重要哦。
4、多按摩
经常按揉脚部的护肝穴位，对于肝脏健康，十分有益。
太冲穴，大敦穴，行间穴，都是很好的护肝穴位。
闲来无事，经常按揉，可保护肝脏健康。
5、多敲腿
大腿内部是肝经，大腿外部是胆经。
经常敲打大腿，可疏通肝胆经，促进肝脏排毒，保护肝脏健康，十分有益。
6、多散步
适当的散步，可促进血液循环，增强肝脏功能。
并且，散步有助于散心，可抒发肝气，保护肝脏，一举多得。
“7少”
1、少喝酒
喝酒伤肝，人人知晓。
长期、大量喝酒，容易诱发脂肪肝、酒精肝、肝硬化，甚至肝癌。
所以，保护肝脏健康，要注意少喝酒。
2、少抽烟
长期吸烟，会加速肝脏纤维化进行，甚至诱发肝脏炎症，增加肝癌风险。
所以，保护肝脏，还要注意少抽烟，越早戒烟越好。
3、少熬夜
熬夜就是熬肝血！
长期熬夜，睡眠不足，不妨会消耗大量的肝血，还会影响肝脏的解毒与休息。
长此以往，会导致各类肝病的发生。
4、少生气
气大伤肝。
人在生气时，人体会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质，作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加，诱发肝脏病变。
5、少油腻
肝脏，参与人体的脂类代谢，如果吃得过于油腻，摄入大量的脂肪，会加重肝脏负担，久而久之，容易诱发脂肪肝。
6、少霉变
食物一旦发霉，十分容易受到黄曲霉毒素的污染。
而黄曲霉毒素会损害肝脏健康，诱发肝癌的发生。
因此，食物一旦霉变，要扔掉，切莫舍不得。
尤其是，变苦的坚果，腐烂的水果，过期的食用油，有霉味的大米等。
7、少药物
滥用药物，对于肝脏的损害，十分巨大。
研究表明，普通人群中，每年药物性肝损发生率，高于西方国家。
生活中，抗生素、解热镇痛药、避孕药等，都易引起急性肝损害。
因此，用药需谨慎，最好准医嘱，到医院检查后，再用药。
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猪沙肝是哪个部位？
猪沙肝是猪的脾脏部位。猪肝是指猪的肝脏，而猪沙肝是指猪的脾脏，它是人们对猪脾脏的别称，我国某些地方也称它为猪连替或猪联贴，也叫草鞋底或猪横脷，是猪的造血器官。猪肝和猪沙肝的另一个区别就是口感不同，猪肝的口感发硬，而猪沙肝的口感偏松软。
中医所认为的肝和肉质的肝？
中医认为的肝脏不仅仅包含了的肝脏，更多的人体一种功能的代表——所谓的肝脏系统。的肝脏中医在解剖上描述的并不是很清楚，甚至跟现代解剖的肝脏位置上有出入，但是并不影响中医用药对肝脏疾病的治疗。
中医所说的肝脏，往往会讲到功能。肝主疏泄，肝主藏血，肝脏与胆互为表里，肝在体和筋，其华在甲，其液为泪，在窍合目，在味为酸等等，我们看到的其实是肝脏的一个系统，这也就是中医的藏象，以五脏为中心的五个系统。而我们看到的基本上都是对于肝脏功能的描述，而肝脏长什么样子，内部有什么组成等等这些却很少见到记录。
西医注重的是解剖，对于器官往往都是一步一步细化、深化，从细胞到分子，越来越微观。而中医则是从功能上认识器官。肝脏可以调剂人体的气机，人体气机不畅的时候中医自然会联系到肝脏，认为是肝气郁结，眼睛出问题的时候中医首先想到的仍然是肝脏。
因此中医是从功能认识人体，所以中医对于功能性的疾病治疗起来比较擅长，而西医是从结构上认识组织器官，因此西医比较擅长治疗结构性的疾病。比如人体长了良性的肿瘤，西医切掉，恢复良好。而中医要以软坚散结药物内服可能需要一个较长的周期。
肝左叶的位置？
肝左叶的位置基本上是胸口的正中间，也就是胸骨正中里面。按照临床的角度来说，肝脏分左右两边，肝左叶和肝，右叶肝右叶主要是在身体的右边，肝左叶主要是在胸口的正中间或者是偏左边，这是临床比较常见的两个部位。所以目前并不需要去紧张。