有问题就有答案
Q1：买红薯怎么看出红薯柴不柴
掰开如果不是太好掰开就是柴，要非常脆的就不柴
Q2：柴红薯是什么样
Q3：怎样管理红薯才能没有柴？
怎样管理红薯才会没有柴？地瓜定植不能太早，地温低影响地瓜的正常生长1放开大盘儿要加强肥水管理http://redoufu.com/。封垄后要翻秧，避免虚根扎下，膨大不起来的地瓜有木质化3
Q4：柴肉红茨是不是红薯呀?
应该是紫肉红茨吧，有些超市会把紫薯标识为紫肉红茨
Q5：自己种的红薯吃起来和干材是什么原因？
自己种的红薯吃起来恃别甜面，这是你在选优质红薯品种，栽培育肥方面全部是用的农家肥，同样红薯干也是特别的好吃4
Q6：怎么用柴火烤地瓜
做法1.选择红芯的红薯，红薯不要特别大的块头，用来烤制的红薯最好挑选大小适中，瘦长型的红薯5这样的红薯更容易烤制成熟，而且里面的植物筋也会少一点，口感和味道上会更好一些62.将红薯清洗干净，在盆中放入盐水中浸泡30分钟后，控水捞出7（用盐水浸泡红薯，弱化红薯中氧化酶的作用，减轻食用红薯后腹胀，打嗝等不良的反应，同时盐水还有促进红薯成熟，增甜增香的作用）3.准备一个铁锅或者珐琅锅，铁锅大小可随意，但是一定要厚实；平时炒菜的那种锅太薄了，为了避免红薯的糖汁在锅底不易清洗，所以我垫了一张锡纸，锡纸分两面，一面亮一面乌，把乌面朝上接触食物4.将红薯码放在锅里，不要切开，要保持红薯的完整性，防止红薯中的糖份和水份流失过多；5.将铁锅坐在火上，大火加热一分钟，再转小火，盖上盖子慢慢加热，一般40分钟左右，利用烤红薯的时间可以去做别的事，所以尽管时间不短，但并不耽误事6.记得中途要将红薯翻次身，这样就不会烤得一面糊而另一面还生的；这是小红薯，如果红薯较大小火烤的时间要延长，关火还可以再焖5分钟，用筷子戳辨别熟度里面的颜色漂亮极了，软糯香甜，看了就忍不住想吃