榴莲是榴莲生活中常见的水果。含有多种营养成分,适量食用有益健康。有生榴莲和死榴莲,死榴莲一般不成熟,果肉会比较硬,不甜不软,不适合食用。这可能是榴莲长期存放或生长不良造成的。
榴莲为什么有死包
1.榴莲有后熟性,果农采摘时一般会提前采摘,但有些榴莲可能在发育完全前就采摘了,所以容易出现死袋。
2.榴莲在生长过程中需要充足的阳光和少量的水分。如果天气不好,比如雨季,榴莲很容易枯死。
3.榴莲可能放在死袋子里太久了。榴莲要多久才会成熟,不会散发出特有的水果味。
什么样的榴莲会出现死包
1.正常成熟的榴莲皮是金黄色的,但是有很浓的香气。如果是死包子,表皮多为土黄色,闻不到香味。
2.也可以把榴莲提起来称重。如果是死包子,重量显然会轻很多。
3.也可以用食指和拇指捏住榴莲壳上相邻的两个尖刺,然后用力按压。熟了的榴莲好挤,死了就很难挤了。
榴莲死包可以吃吗
不推荐。
死榴莲包子和生包不同。死包子不能成熟,而生包子有明显的后熟特征。存放一段时间后,死袋的果肉依然不甜不软,即使存放时间长了,死袋也会变质。食用后可能危害人体健康,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。建议吃甜软糯的榴莲。