熟螃蟹冷藏可以保存多久(熟螃蟹冷冻保存多久)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
0

螃蟹冷冻保存能保存两天。把熟螃蟹用保鲜膜盖好,放在冰箱冷冻室能保存2天。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分,口感不佳,因此冻的时候可以连着螃蟹的汤一起冻起来,保持螃蟹的鲜味。

熟螃蟹冷藏可以保存多久(熟螃蟹冷冻保存多久)

熟螃蟹冷冻保存能保存两天。把熟螃蟹用保鲜膜盖好,放在冰箱冷冻室能保存2天。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分,口感不佳,因此冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一起冻起来,保持螃蟹的鲜味。

熟螃蟹不可存放过久,否则熟螃蟹中的组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺,食用后,可能导致组胺中毒。而且由于螃蟹肉质鲜嫩,放入冰箱保存容易流失营养物质,建议及时食用。如果从冰箱里取出熟螃蟹食用,一定要把螃蟹再煮透。

版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:55。
转载请注明:熟螃蟹冷藏可以保存多久(熟螃蟹冷冻保存多久) | 热豆腐网址之家

相关文章