冷水泡十分钟，温水泡五分钟。经常食用海米可以帮助开胃，增强食欲；对于老年人来说，经常食用一些海米，对于增强身体状况有显著的作用；海米里面含有丰富的镁，镁对于心脏活动是有不错的调节作用，能够保护心血管系统；海米里面含有丰富的营养物质对于身体虚弱和需要在病后调理身体的人来说是非常不错的食物。
冷水泡十分钟，温水泡五分钟。
海米的功效
１、海米里面含有丰富的营养物质，像蛋白质，维生素Ａ和氨茶碱等。而且含量要比鱼、蛋、奶高几倍甚至是几十倍，海米里面也含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，海米肉质松软，对于身体虚弱和需要在病后调理身体的人来说是非常不错的食物。
２、海米里面含有丰富的镁，镁对于心脏活动是有不错的调节作用，能够保护心血管系统。
３、海米也有很好的通乳的作用，海米里面含有丰富的磷、钙，对于孕妇和儿童来说是有非常不错的补益的作用。
4、经常食用海米可以帮助开胃，增强食欲。
5、对于老年人来说，经常食用一些海米，对于增强身体状况有显著的作用。