不需要。罗汉果的皮和罗汉果果瓤具有相同营养，泡水时只需稍加冲洗外壳，部分包装较好的的罗汉果，外壳也十分干净，可直接敲碎之后，和果瓤一起泡水喝。罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。
罗汉果泡水不需要去皮。罗汉果的皮和罗汉果果瓤具有相同营养，泡水时只需稍加冲洗外壳，部分包装较好的的罗汉果，外壳也十分干净，可直接敲碎之后，和果瓤一起泡水喝。
