准备好材料：广式腊肠、青尖椒、红尖椒、姜片、蒜片、料酒、生抽、油、开水。锅里热油后放入姜片和蒜片炒出香味，然后放入切片的腊肠翻炒至腊肠变得通透。再倒入切块的青红尖椒翻炒均匀。最后倒入料酒、生抽和少量开水翻炒均匀即可。
炒广式腊肠的方式：
１、准备好材料：广式腊肠、青尖椒、红尖椒、姜片、蒜片、料酒、生抽、油、开水。
２、锅里热油后放入姜片和蒜片炒出香味。
３、然后放入切片的腊肠翻炒至腊肠变得通透。
４、再倒入切块的青红尖椒翻炒均匀。
５、最后倒入料酒、生抽和少量开水翻炒均匀即可。
