准备材料:马齿苋400克、油15克、盐1克、独蒜1个。新鲜马齿苋洗净、掐段,独蒜去皮、切细粒。锅中油热,爆香蒜粒,倒入马齿苋,加入盐,炒至断生。炒熟的马齿苋装盘即可食用。
准备材料:马齿苋400克、油15克、盐1克、独蒜1个。
1、新鲜马齿苋洗净、掐段。
2、独蒜去皮、切细粒。
3、锅中油热,爆香蒜粒。
4、倒入马齿苋,加入盐,炒至断生。
5、炒熟的马齿苋装盘即可食用。