板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。全部剥好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把透气孔打开,用微波炉高温加热2分钟。打开盖子,放食用油和白糖,再撒点干桂花,盖上盖子摇晃。盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟即可。
![板栗怎么炒又香又脆(板栗怎么炒菜)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/163a62306382173d3e603e9676c165bd.jpg)
用料:栗子200克,油糖适量。
步骤:
![板栗怎么炒又香又脆(板栗怎么炒菜)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/6fe8472ed9b5d1f81a43523f596e916d.jpg)
1、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。
2、全部剥好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,用微波炉高温加热2分钟。
![板栗怎么炒又香又脆(板栗怎么炒菜)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/d1bc2b164d2baa5176cf06ab822af0a3.jpg)
3、打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
4、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可。