准备材料:西兰花200克、蒜末5克、辣椒末适量、食用油5毫升、盐6克、蚝油3克。清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出。倒入食用油,放蒜末,大火爆香,倒入西兰花,翻炒均匀,加蚝油和盐,翻炒均匀。倒入适量辣椒,翻炒均匀即可出锅。
准备材料:西兰花200克、蒜末5克、辣椒末适量、食用油5毫升、盐6克、蚝油3克。
1、清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出。
2、倒入食用油,放蒜末,大火爆香。
3、倒入西兰花,翻炒均匀。
4、加蚝油和盐,翻炒均匀。
5、倒入适量辣椒,翻炒均匀。