火腿肠切片备用。面放入开水中煮五分钟。捞起冲凉水，沥水备用。加油倒面、火腿肠翻炒，三分钟后加糖和蚝油翻炒，最后盛出。
用料：爵士面，耗油，火腿肠。
步骤：
1、准备材料（面和火腿肠）。
2、火腿肠切片，备好。
3、煮开水放面煮开，注意时间五分钟之内。
4、捞起冲凉水，沥水备好。
5、加油倒面加火腿肠炒，三分钟后加糖和蚝油翻炒，最后盛出。
