脆炸豆腐做法(脆豆腐怎么炒好吃)

有趣文字 2年前 (2022) aliyun
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豆腐切块。准备番茄酱适量。料酒,生抽,醋,糖,按比例调好。热锅冷油,豆腐两面分别煎透,金黄为止。捞出控油。热锅冷油,中小火,下兑好的调料,搅匀,待糖化开。大火下豆腐,翻拌,两面占满汤汁。待汤汁浓稠变少即可。出锅撒葱花装扮。

脆炸豆腐做法(脆豆腐怎么炒好吃)

用料:老豆腐,番茄酱,苹果醋,生抽,料酒,糖。

步骤:

1、豆腐切块。

2、准备调料。番茄酱适量。料酒,生抽,醋,糖,按比例调好。

脆炸豆腐做法(脆豆腐怎么炒好吃)

3、热锅冷油,豆腐两面分别煎透,金黄为止。捞出控油。

脆炸豆腐做法(脆豆腐怎么炒好吃)

4、热锅冷油,中小火,下兑好的调料,搅匀,待糖化开。

5、大火下豆腐,翻拌,两面占满汤汁。待汤汁浓稠变少即可。

脆炸豆腐做法(脆豆腐怎么炒好吃)

6、出锅撒葱花装扮。

版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午4:24。
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