把萝卜干泡发好，洗净切碎备用。锅里加入食用油，油热后把大蒜末放入锅中煸香。把萝卜干碎放入油锅中煸炒片刻，放凉待用。将泡发的粉条切碎，韭菜切碎。先把粉条碎放入炒好的萝卜干中搅拌均匀。等馅儿变温后再放入韭菜，调料搅拌均匀。
1、把萝卜干泡发好，洗净切碎备用。
2、锅里加入食用油，油热后把大蒜末放入锅中煸香。
3、把萝卜干碎放入油锅中煸炒片刻，放凉待用。将泡发的粉条切碎，韭菜切碎。
4、先把粉条碎放入炒好的萝卜干中搅拌均匀。
5、等馅儿变温后再放入韭菜，调料搅拌均匀。
6、将发酵好的面团，揉光切小剂子擀皮儿。
7、包好放入蒸屉中，凉水起锅，锅里冒气后20分钟即可，关火焖两三分钟再揭开锅盖。