准备材料:水蜜桃500克、白砂糖60克、柠檬一个。水蜜桃洗净,削皮切块后连皮一起放入锅中。加入砂糖和柠檬汁,然后盖上盖子腌制。腌制几个小时后,将果皮挑出,加热。锅里煮开后,关小火继续熬。边熬边用锅铲将果肉压碎,煮至粘稠后离火。将煮好的果酱装瓶即可。
果酱做法:
1、准备材料:水蜜桃500克、白砂糖60克、柠檬一个。
2、水蜜桃洗净,削皮,切块后连皮一起放入锅中。
3、加入砂糖,挤出柠檬汁,然后盖上盖子开始腌制。
4、腌制几个小时以后,将果皮挑出来,加热锅里的蜜桃。
5、锅里煮开以后,关小火继续熬。
6、一边熬一边用锅铲将果肉压碎,煮至粘稠的状态后离火。
7、将煮好的果酱装入瓶里即可。