尽量不要喝，过期的牛奶当中容易滋生致病微生物，如果再喝过期的牛奶会引起致病微生物进入体内，进而可能会引起腹胀、腹痛等；过期牛奶当中的营养素已经分解消耗，因此再食用这样的牛奶起不到补充营养的作用；这样的牛奶当中含有许多的致病物质，危害健康。
牛奶过期了还是尽量不要喝，其原因如下。
1、过期的牛奶当中容易滋生致病微生物，如果再喝过期的牛奶会引起致病微生物进入体内，进而可能会引起腹胀、腹痛等。
2、过期牛奶当中的营养素已经分解消耗，因此再食用这样的牛奶起不到补充营养的作用。
3、这样的牛奶当中含有许多的致病物质，危害健康。
过期牛奶的用处：
1、护发。在过期酸奶中兑上清水，稀释之后均匀地抹在洗过的湿头发上面，用手按摩按摩然后用清水洗掉，这样对于头发会有好处。
2、擦拭皮家具。用布蘸取擦拭皮制家具，能够恢复上面的光泽。
3、祛除油渍。修理完汽车后，双手会沾有油渍、尘土，变得非常脏。这时，将燕麦和牛奶混合制成糊状，擦双手，既能去除污垢，又能滋润双手，让手部更加柔软、细嫩。
4、浇花。用过期的牛奶浇花也是不错的选择。如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这个时候可以稀释后用来浇花。
5、做鱼饵。发酵变酸的牛奶是做鱼饵最好的添加剂，喜欢钓鱼的朋友可以用酸牛奶拌糟食，这是草鱼最喜欢的饵料。