准备材料:虫草花30克、茼蒿300克、蒜末3克、盐1茶匙、蚝油1勺。茼蒿洗净切成小段,虫草花用温水浸泡10分钟。大蒜切成末,浸泡好的虫草花沥干水备用。起锅下入蒜末炒出香味,加入茼蒿,翻炒至断生。下虫草花、蚝油、盐,翻炒均匀即可。
虫草花炒法:
1、准备材料:虫草花30克、茼蒿300克、蒜末3克、盐1茶匙、蚝油1勺。
2、茼蒿洗净切成小段,虫草花用温水浸泡10分钟。
3、大蒜切成末。
4、浸泡好的虫草花沥干水备用。
5、起锅下入蒜末炒出香味。
6、加入茼蒿。
7、翻炒至断生。
8、下虫草花、蚝油、盐。
9、翻炒均匀即可。