可以吃。先把螺蛳放在水里泡几天,用手搓,勤换水。去掉螺蛳表面的污物,洗净后放入清水中,在水中放入10~15克盐,使水变成淡盐水,放两个小时,螺蛳会吐掉肚子里的脏东西,2小时后,水中会有很多污物,清洗干净即可。
先把螺蛳放在水里泡几天,用手搓,勤换水。去掉螺蛳表面的污物,洗净后放入清水中,在水中放入10~15克盐,使水变成淡盐水,放两个小时,螺蛳会吐掉肚子里的脏东西,2小时后,水中会有很多污物,清洗干净即可。