食材:萝卜叶500克、橄榄油、盐、蒜头、胡椒粉、鸡精、生粉各适量。萝卜叶子洗干净切段,将叶子与梗分开,蒜头剁碎。烧热锅倒入橄榄油放入蒜头爆香,倒入萝卜梗,大火翻炒放少许盐与白糖。再将叶子倒入,继续大火翻炒至断生。调入少许胡椒粉与鸡精,出锅前再调少许生粉芡即可。
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1、食材准备:萝卜叶500克、橄榄油、盐、蒜头、胡椒粉、鸡精、生粉各适量。
2、萝卜叶子洗干净切段,将叶子与梗分开,蒜头剁碎。
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3、烧热锅倒入橄榄油放入蒜头爆香。
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4、先倒入萝卜梗。
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5、大火翻炒放少许盐与白糖。
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6、再将叶子倒入。
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7、继续大火翻炒至断生。
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8、调入少许胡椒粉与鸡精,出锅前再调少许生粉芡即可。
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