面包最佳比例配方(300克做面包的配料比例)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun

0 0

面包的比例是以面粉的重量为百分比，如５００克的面粉就是１００％。最佳比例，１０００克的面粉里，水占４５％到５０％左右，酵母１４％，鸡蛋１５％，盐１％，糖２０％到２２％左右，油１０％。

面包的比例是以面粉的重量为百分比，如５００克的面粉就是１００％。最佳比例，１０００克的面粉里，水占４５％到５０％左右，酵母１４％，鸡蛋１５％，盐１％，糖２０％到２２％左右，油１０％。

面包的配料最佳比例

版权声明：aliyun 发表于 2022年6月14日下午3:39。
转载请注明：面包最佳比例配方(300克做面包的配料比例) | 热豆腐网址之家