准备用料:鸡蛋3个、细砂糖55克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油50克。三个鸡蛋打进碗里,加入细砂糖,注意不是白砂糖。边搅拌边加入牛奶,将低筋面粉和泡打粉过筛后搅拌匀即可。
准备用料:鸡蛋3个、细砂糖55克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油50。
步骤1:在做一份面糊版本的华夫饼,三个鸡蛋打进大碗里,加入细砂糖,不是白砂糖哦,不然你在这步骤会搅拌不开的。
步骤2:边搅拌边加入牛奶。
步骤3:然后将低筋面粉和泡打粉过筛后搅拌匀即可。