食材准备红薯２００克，熟玉米粒２００克、红椒３０克、青豆３０克、白糖２克、橄榄油、盐、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量。青豆煮上２～３分钟备用，再把红薯丁煮上２分钟沥干水分。炒锅倒入橄榄油，爆香葱花。
1、食材准备红薯２００克，熟玉米粒２００克、红椒３０克、青豆３０克、白糖２克、橄榄油、盐、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量。
2、青豆煮上2~3分钟备用。
3、再把红薯丁煮上2分钟沥干水分。
4、炒锅倒入橄榄油。
5、爆香葱花。
6、倒入红薯丁翻炒片刻。
7、加入少许糖。
8、然后加入青豆，玉米粒淋入少许清水继续翻炒片刻。
9、加入少许胡椒粉翻炒。
10、加入红椒。
11、加入鸡精。
12、淋入水淀粉翻炒均匀关火即可。
