青菜怎么炒好吃又嫩(青菜怎么炒好吃大全)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。锅里倒油,油热先下蒜和姜。再下豆腐干和菜帮,炒均变色加少量的高汤。加盐调味,最后下菜叶,菜叶变色即可出锅。

青菜怎么炒好吃又嫩(青菜怎么炒好吃大全)

1、青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。

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2、锅里倒油,油热先下蒜和姜。

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3、再下豆腐干和菜帮。

青菜怎么炒好吃又嫩(青菜怎么炒好吃大全)

4、炒均变色加少量的高汤。注:爱软的多煮一会,爱吃脆的翻拌均即可。

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5、加盐调味。

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6、最后下菜叶。

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7、菜叶变色即可出锅。

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版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:32。
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