将菜板整体泡在浓的食盐水中２~３小时即可。新菜板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍即可。
新铁木菜板不会开裂的处理方法有：
1、将菜板整体泡在浓的食盐水中２~３小时即可。
2、新菜板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍即可。
