炒宽粉怎么炒好吃视频(怎么样炒宽粉好吃)

趣味百科 2年前 (2022) aliyun
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准备材料:宽粉适量、干辣椒皮一把、青辣椒两个、洋葱半个、小米椒三个、蒜三瓣。蒜片、干辣椒皮呛锅,油不要太多,火千万不能大,注意辣椒皮不能炒糊。倒入宽粉。加水,刚好没过宽粉,水开后放切好的青椒、洋葱、小米椒。放咸盐、味精、鸡精、蚝油、白糖、醋、老抽,炒五分钟收汤起锅。

炒宽粉怎么炒好吃视频(怎么样炒宽粉好吃)

准备材料:宽粉适量、干辣椒皮一把、青辣椒两个、洋葱半个、小米椒三个、蒜三瓣。

步骤1:蒜片、干辣椒皮呛锅,油不要太多,火千万不能大,注意辣椒皮不能炒糊。

步骤2::倒入切好的宽粉,切成菱形。

步骤3:加水,刚好没过宽粉,因为后期还要炖一会,水少了会干锅也不入味,水开后放切好的青椒、洋葱、小米椒。

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步骤4:放调料,咸盐、味精、鸡精、蚝油、白糖、醋、老抽、盖锅盖炖的差不多收汤起锅。

炒宽粉怎么炒好吃视频(怎么样炒宽粉好吃)
版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午3:32。
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