先用剪刀剪去虾须虾脚,翻过来看到虾黑色的小口,掏出内脏,也可不要虾头,用剪刀剪开虾背,去除虾肠虾线,冲洗干净即可。
1、先用剪刀剪去虾须虾脚。
2、翻过来看到虾的口器了吗,黑色的小口。
3、顺着口器掏出内脏,放手掏,大不了不要虾头了。
4、都是泥沙脏东西,不去除虾能放心吃吗?除非直接摘了虾头。
5、然后用剪刀剪开虾背,去除虾肠虾线。
6、收拾干净的大虾,可以放心的煎炒烹炸了。