开水。红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶。红豆，是豆科相思子属有毒植物。根系发达，具根瘤，能固定大气中的游离氮，广泛分布于热带地区。薏米，又叫：薏苡仁，为禾本科植物薏苡的种仁，生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，由于其营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
红豆薏米茶用开水。红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶，做法如下：
１、取一袋红豆薏米茶置于杯中。
２、向杯中倒入９０℃以上开水。
３、静候３~５分钟即可饮用。
