食材:蕨麻(人参果)30g、小米200g、红枣5个、枸杞10g、红糖适量。温水浸泡蕨麻、红枣30分钟,枸杞、小米洗净。砂锅加水后加蕨麻,大火煮10分钟。加入小米和红枣,煮二十分钟,加入枸杞,转中小火。蕨麻、小米软熟后,加入红糖,拌匀即可食用。
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食材:蕨麻(人参果)30g、小米200g、红枣5个、枸杞10g、红糖适量。
做法:
1、温水把蕨麻泡30分钟,洗净。红枣也洗净稍微泡下,枸杞、小米洗净。
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2、砂锅加水后加蕨麻,煮10分钟左右(大火)。
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3、加入小米和红枣。
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4、再煮二十分钟。
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5、加入枸杞,转中小火。
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6、煮到蕨麻,小米软熟后,加入红糖(平时吃可以不加糖,也可以加一点点冰糖调味。)
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7、拌匀即可食用。
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