汗菜清洗干净，折断，大蒜切片，热锅，烧油。放入红汗菜，爆炒，炒到变软。开始放盐、大蒜爆炒几秒，放适量水，焖锅，片刻后起锅即可。
1、汗菜清洗干净，折断。
2、大蒜切片。
3、热锅，烧油。
4、放入红汗菜，爆炒。
5、炒到变软开始放盐、大蒜爆炒几秒，放适量水，焖锅，片刻后起锅即可
