准备好黄面条，将面条放入水中泡1小时；切好葱花，只取葱白；锅里放入一些底油，油热放入葱花爆锅；待葱花变焦，倒入酱油炝锅。倒入适量水，黄面条凉水下锅；放入精盐、五香粉，水沸面条熟透后关火，放入味精调味出锅食用即可。
1、准备好黄面条。
2、将面条放入水中泡至少1小时。
3、切好葱花，只取葱白。
4、锅里放入一些底油，油热放入葱花爆度锅。
5、待葱花变焦，倒入酱油炝锅。
6、倒入适量水。
7、黄面条要凉水下锅。
8、放入答精盐。
9、放入五香粉。
10、水沸面条熟透后关火，放入味精调味即可出锅食用。