草头洗净后沥干水分,锅内倒油,油温9分热。倒入草头,倒入半小碗开水,翻炒均匀后至草头熟。再加入盐、鸡精调味。滴10滴白酒,翻炒均匀熄火,装盆。
1、草头洗净后沥干水分。
2、锅内倒油,油温9分热。
3、倒入草头,马上倒入半小碗开水。
4、翻炒均匀后至草头熟。
5、再加入盐。
6、加入鸡精调味。
7、滴10滴白酒,翻炒均匀熄火。
8、装盆。