杨梅是生活中常见的水果。它含有多种营养成分，吃法也很多。很多人用杨梅泡酒，尤其是女性朋友。杨梅泡酒一般需要提前清洗。如果不清洗，会有很多虫卵和细菌灰尘。这种酒不能直接泡。
杨梅不洗可以直接泡酒吗
杨梅不洗是不能泡酒的。
虽然白酒有消毒杀菌的作用，但是杨梅是长在树上的。它的肉露在外面，不缺细菌、灰尘、虫卵等污垢。在新鲜食用或浸泡在酒里之前，它必须彻底清洗才能安全食用。建议杨梅泡酒前先用清水洗净，再用盐水浸泡10-20分钟。杨梅里面的杂质和虫子可以去掉，然后把表面的水擦干。将杨梅放在一个篮子里，一个一个的摆放，在通风处自然晾干，直到表面没有水为止。
杨梅在冲泡前要清洗干净，这样可以减少表面的细菌和微生物，使其更干净。另外，新鲜杨梅中含有果蝇幼虫，隐藏在果肉中，肉眼难以直接看到。所以可以用盐水浸泡5到10分钟，等白色的虫子出来，再用清水冲洗几次。
泡杨梅酒的杨梅不洗可以吗
不行，泡酒前一定要提前清洗干净。
杨梅是一种去皮的水果。它的肉露在外面，香气浓郁。在生长过程中，它的表面可能会受到更多灰尘、土壤和卵的污染。
所以杨梅在冲泡前需要清洗，但清洗后一定要在没有生水的情况下晾干，否则很可能在冲泡过程中变质。
杨梅酒泡几个月可以喝
一般半个月后就可以喝了。
杨梅酒的原料很简单，只有鲜杨梅、冰糖、白酒等。浸泡半个月后，杨梅果肉中的营养成分会和白酒完全分离。如果想口感更醇厚，可以先泡一段时间，泡一个月后再喝。也可以把杨梅酒装在玻璃容器里，这样可以更仔细地观察杨梅酒的颜色变化，从而判断什么时候喝杨梅酒。