在日常生活中，很多人都见过九层宝塔这道菜，但是由于这道菜在很多地方都没有，所以对于初尝这道菜的朋友来说，九层宝塔是一道什么样的菜就成了最受欢迎的问题。下面和你一起看看。
九层塔是什么菜
九层宝塔是什么食物？很多人看到这种植物都有疑问，所以知道九层宝塔也叫鱼芫荽和罗勒。它是唇形科的植物，属于一年生草本植物。它的各个部分，叶，茎，花等。都含有强烈的气味，闻起来像茴香。虽然不为人知，但是价值很高。除了用来观赏，还可以用来烹饪、调味或入药。目前九层塔多生长在亚洲、非洲、美洲等热带地区。在中国，它们主要分布在一些南方省份。
九层塔的功效与作用是什么
很多人对九层塔的功效和作用有疑问，所以知道九层塔，也就是中药，是唇形科断血流属的全草。
中医认为，银莲花味辛、苦、凉；具有祛风、清热、解毒、消肿、止血的功效；可用于治疗感冒发烧、中暑、咽喉肿痛、白喉、急性胆囊炎、肝炎、肠炎、痢疾、腮腺炎、乳腺炎、疔疮、过敏性皮炎、急性结膜炎、血尿、崩漏、牙龈出血、外伤出血等。是祛风清热、解毒消肿的好中草药。
九层塔和罗勒一样吗
九层塔和罗勒一样吗？很多人都有一个疑问。总的来说，九层塔和罗勒是一样的。九层塔和罗勒都是同一种植物，外形和生存环境融为一体，只是在不同的地方有不同的称呼。所以九层塔又称罗勒，喜欢生长在温暖湿润的环境中。花期为7月至9月。因为都是植物，有人把九层塔叫做罗勒，罗勒也叫九层塔。其实两者是一样的。