荔枝是一种夏天上市的水果。它的肉质饱满，水分充足，吃起来香甜可口，口感非常好，所以很受人们的喜爱。荔枝可以在冰箱里存放更长时间。可以冷冻，也可以冷藏，主要看个人口味。有人喜欢吃冷冻荔枝，有人喜欢吃冰镇荔枝。
荔枝冷冻一下好吃还是冷藏好吃
看个人口味，建议冷藏比较好。
荔枝是一种热带水果，含水量丰富，糖分和碳水化合物含量高。食用后能增进食欲，消肿止血，补虚益肺。对于新鲜的荔枝，建议放在冰箱里保存。
主要是冰箱制冷的温度合适。荔枝的贮藏温度一般在7到10左右。如果放在冰柜里，很可能造成荔枝果肉受损，荔枝口感变差，不利于食用。
但由于荔枝采摘后会持续呼吸，即使放入冰箱保存，也不适合长时间保存。建议尽早食用。
荔枝怎么冰冻好吃
食材：荔枝适量，水适量。
1.买新鲜荔枝。
2.剪去多余的长枝留一点，不要剪皮。
3.用水泡洗，沥干水分。
4.剥去外壳，放入保鲜盒，放入冰箱冷冻5小时以上。
5.冷冻一夜后，口感变得酥脆，很香的荔枝味！不喜欢冰棍的可以试试这个。都是天然的！
荔枝怎么保存
1.第一，我们选择新鲜的荔枝，是破损的荔枝。不管怎么储存，都撑不过一天，所以必须尽快吃掉。
2.剩下没吃完的荔枝，我们会稍微处理一下，把枝叶剪掉，但是保留茎干，不会损伤果皮。然后用淡盐水浸泡10分钟以上。淡盐水可以杀死表皮上的细菌，减少细菌繁殖和变质的机会。
3.然后把荔枝拿出来，用布或者纸巾洗干净，然后放在通风处风干，晾干表面水分。
4.然后，用干纸巾将荔枝包好，放入盒子或塑料袋中，再放入冰箱保存，这样可以保存10天左右。荔枝要保鲜，避免潮湿高温。它们干燥后可以储存很长时间。干纸巾可以吸收荔枝散发的水分，保持干燥，不易变质。