枇杷膏是生活中常见的保健食品，能起到很好的食用价值。适量食用对身体有益，很多人会自己在家煮枇杷膏。枇杷膏可以用枇杷果实，也可以用枇杷叶，看个人做法。
枇杷膏用的是枇杷哪部分
可以用枇杷果实，也可以用枇杷叶，看个人做法。
枇杷膏的制作方法主要有两种，一种是用水果制作枇杷膏，另一种是用枇杷叶制作枇杷膏。
枇杷膏是以枇杷果实或叶为原料制成的止咳药物，具有清肺润燥、止咳化痰的作用。还可以在制作枇杷膏时加入川贝、麦冬等药材，可获得不同的疗效。枇杷膏主要用于调理因季节变化引起的肺热或风热感冒引起的咳嗽，但不能代替药物治疗其他疾病。
枇杷是一种神奇的水果。它在秋天和初冬开花，春天果实将成熟。可以说是水果中独一无二的。是治疗肺热、咽干、口渴、干呕、不想吃饭引起的咳喘的佳品。虽然中医认为枇杷叶不是真药，但是枇杷膏和枇杷花对日常保健也有帮助。
怎么用枇杷叶做枇杷膏
配料：枇杷、枇杷叶、白糖或红糖等。
工具：炊具、铁锅、电饭煲、粉碎机。
练习：
1.枇杷叶洗净，切掉一些不好的部分。
2.将枇杷叶直接放入粉碎机中，捣成泥状。
3.将除渣后的枇杷泥放入铁锅中，浓缩蒸发。浓缩时，不时搅拌，直到感觉控制不住枇杷果肉的飞溅，再加入冰糖，然后继续加热，直到糖融化。
4.需要进一步的集中。把加了糖的枇杷果肉转移到电饭锅里，然后用保温档继续浓缩，直到总原料的45-50%变成糊状。
5.最后，把这些放在一个消毒干净的瓶子里保存起来。
注意：糖是一种天然的防腐剂，可以降低枇杷膏中的水分，有助于很好的保存。而且因为没有防腐剂，另外，调好的枇杷膏最好放冰箱保存。
枇杷膏怎样才算熬好
枇杷膏主要由枇杷制成，含有大量的蛋白质、维生素、糖、纤维素、钙、铁、磷等成分。具有较高的营养价值和食用价值，并具有一定的药用价值，因此在生活中颇受欢迎。
一般自制枇杷都需要熬煮到水分变干，颜色变成透明糊状。优质的枇杷膏一般是黄色的，味道香甜，看起来比较开胃。