莲雾是生活中常见的水果。吃起来香甜可口,口感酥脆。有点像苹果,营养价值很高。许多人喜欢吃它。莲雾的吃法有很多种,大部分都是洗干净直接吃,所以吃起来也很不错,有的人会蒸着吃或者煮着吃等等。也有可能。
莲雾洗了直接吃吗
洗干净就可以吃了。
买回来之后,可以生洗,也可以冰糖炖。莲子含有大量的维生素,比其他水果多几倍。吃生的或炖的食物不仅可以帮助我们的身体补充维生素,还可以缓解夏天的炎热和口渴。
很多人觉得莲雾皮很厚,吃之前一定要削皮。莲雾虽然有皮,但只要清洗干净,就可以直接带皮吃。很多人喜欢吃莲雾时咬破皮肤发出的清脆声音。但是莲雾底部容易滋生污垢,所以我们最好把莲雾泡在盐水里再吃。吃的时候可以直接切掉肚脐底部,把顶部的石头挖出来。建议你把加工好的莲雾蘸上甘草或者砂糖。最好是整块吃进嘴里,享受咀嚼的清脆口感。这样才能吃的越来越香。
莲雾怎么清洗干净
1.浸泡和清洗方法:清洗是去除蔬菜水果中其他污垢和农药残留的基本方法。一般情况下,表面污垢应先用水冲洗干净,然后用清水浸泡不少于10分钟。心包菜,先切碎,用清水浸泡1-2小时,再用清水冲洗,消除农药残留。
浸泡时,最好加入少量洗洁精或果蔬洗洁精。但由于有些杀虫剂渗透力强,甚至可以在根部找到,尤其是韭菜。所以用泡水洗可能会洗掉蔬菜表面残留的农药,但和农药渗透到蔬菜内部没有关系。
2.碱水浸泡:有机磷农药在碱性环境下分解迅速,是消除农药污染的有效措施。可用于各种蔬菜、瓜果。方法是将表面的污垢清洗干净,用碱水(通常500毫升水中加入5至10克碱水)浸泡5至15分钟,然后用清水冲洗3至5次。
3.加热方式:随着温度的升高,氨基甲酸酯类杀虫剂的分解速度加快。所以,对于一些其他方法难以处理的蔬菜水果,可以通过加热的方式去除一些农药,如芹菜、豆类、青椒等。方法是用清水清洗表面污垢,放入沸水中2-5分钟。实验表明,这种方法可以去除50%-90%以上的农药残留。但是这种方法很容易失去蔬菜的营养。
吃莲雾要注意什么
1.不要空着肚子去
莲雾是一种寒性水果。空腹吃饭容易使肠胃受凉,刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等身体不适症状。此外,莲雾中还含有一些酸性物质。空腹吃饭还会增加体内胃酸的含量,对健康有害。
2.你不应该吃得太多
莲花喷雾食用过量容易拉肚子。一般建议一天吃2-3次。
3.胃寒肠胃不好的人要少吃。
莲雾性寒,容易增加体内寒气,不利于肠胃健康。对于胃寒的人来说,通常每天吃一片就好了。