团子是每年清明节前后流行的传统食品。它的吃法多，营养价值高。很多人喜欢吃它，尤其是南方人。绿色的饺子一般看起来像绿色的饺子，包裹着各种馅料，味道非常好。面团里有淡绿色的气泡，可能是空气没有排干净，或者保鲜膜包裹不当造成的，肯定是馊坏了。
青团有浅绿色的气泡是变质吗
不，可能是包装不到位。包裹绿球时，包裹物中有空气，会形成淡绿色的气泡。这还不错。也可能是面团里面的空气没有清理干净，会产生气泡，还不错。但是如果有气泡，有异味，霉变，长毛，这种就是变质坏了。
青年团通常在清明节吃，清明节主要流行于中国江南地区。它们主要由艾草、糯米和其他配料制成，是一种特殊的习俗小吃。
绿色面团的主要原料是艾草和糯米粉，其中糯米粉是一种营养价值很高的食品，含有大量的钙、磷、铁、维生素B和淀粉。适量食用有一定的补中、养胃健脾、固表止汗、止泻、解毒治疮的功效，属于温补。其次，艾草含有大量的维生素、蛋白质、核黄素、烟酸等营养物质，适量食用有一定的平喘作用。
青团变质是什么样子
一般优质青年球的颜色都是青绿色。如果青春球变质，颜色会变深，那么青春球就会变成褐色、棕色或有褐色斑点。
其次，好的绿球香、纯、无臭；变质的绿球会出现发酸、发霉、酸败等现象。
最后，因为保存不当，变质的绿球容易氧化变质，表面容易长出灰黑色的霉斑，有的还会长出白毛。
青团怎么挑选
1.看标签：正规预包装产品必须标注产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、储存条件、生产厂家地址及联系方式、产品标准号、生产许可证号、营养成分表等。任何一项缺失都是不合格品。注意产品的生产日期，尽量购买生产日期较新的产品。查看产品配料表，食品添加剂种类越少越好。
2.看包装：优质预包装产品的包装应密封严密，无外漏，字体清晰，无重影，外观美观。网购商品要求检查是否有低温保存措施。
3.看外观：颜色偏绿，本色是高素质青年群体；可以在蓝色、黑色和半透明的颜料中加入人造颜料。
4.气味：绿球带草香。可以查一下青年团的配料表，了解一下使用的绿植。如果闻到与成分不符的气味或其他异味，说明产品质量差，不要购买。