在生活中，猪肉是最有用的，所以很多人为了方便，在家里的冰箱里储存了很多猪肉。但是，既然猪肉是冷冻的，那肉可以用水泡解冻吗？成了最让人好奇的事情。下面就让小编来看看吧。
肉拿出来解冻可以用水泡吗
肉可以用水泡解冻，但是浸泡过程中肉的营养会流失，不建议用这种方法。从冰箱里拿出来的冷冻肉，不管是猪肉、牛肉还是羊肉，都可以淋上白醋或者米醋，然后撒上一点盐，用手搓到表面变得略软，再放在盆里30分钟，然后轻松解冻。解冻后，用清水冲洗表面的材料，按照自己喜欢的方式烹饪。真的和鲜肉一样嫩，尤其是猪肉和牛肉，炒起来特别好吃。
肉解冻能不能直接放水里
肉可以直接放入水中解冻，但是这种方式不仅解冻速度慢，而且解冻后的肉和鲜肉的味道也有很大的不同，甚至还有鱼的味道。因为肉在长时间浸泡的过程中不仅会造成营养流失，还会浸泡肉的纤维。用来做食物，不仅闻起来不甜，吃起来还很柴火，大大影响了我们的味觉。
肉解冻用冷水还是热水
肉必须用冷水解冻。
经常有人问是用冷水解冻肉还是用热水解冻肉，但像往常一样，用冷水解冻猪肉至少需要两到三个小时。有人觉得用冷水解冻猪肉太慢，就用热水直接泡猪肉。但用热水解冻，会改变猪肉的纤维，影响猪肉的原味，同时也会损失猪肉中的营养成分。解冻猪肉，用40度的温水，加两个东西快速解冻。