在日常生活中，由于猪肉的利用率极高，很多人会在市场或超市买很多冰箱放在家里。但是因为有些肉有血丝什么的，大家都很好奇生猪肉放冰箱冷冻前要不要清洗干净。让我们看一看。
生猪肉放冰箱冷冻要先清洗干净吗
生肉放冰箱前不要洗。
生猪肉放冰箱冷冻前需要清洗吗？大家经常问，但一般来说，没必要。买了新鲜猪肉后，可以直接打包，直接放入冰箱的冷冻层。肉洗好后表面会覆盖一定量的水，放入冰箱后会结成冰痂，容易破坏肉中的营养成分。建议生肉放入冰箱不要超过15天，最长不要超过20天。冷藏室的恒温主要在零下5度左右，在这个车厢内保存食物的时间会受到开冰箱频率的影响，频繁开冰箱会加速空气流动从而影响食物的保存。
生猪肉放冰箱要不要先用水洗
先不要把冰箱里的生猪肉洗干净。原因是猪肉表面残留的水分会影响猪肉的储存。另外，建议生肉放冰箱不要超过15天，最长不要超过20天。冷藏室的恒温主要在零下5度左右，在这个车厢内保存食物的时间会受到开冰箱频率的影响，频繁开冰箱会加速空气流动从而影响食物的保存。
生猪肉放冰箱能保存多久
很多人认为猪肉放入冰箱会很“安全”，不会变质，不会变质。其实冰箱只是通过降温来抑制细菌的繁殖速度，但如果猪肉存放时间过长超过三个月，同样会变质，吃了可能会出现恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”症状。