当血糖水平超过规定水平时，就会发生高血糖。“少三多一”是糖尿病最常见的临床表现，即多饮、多食、多尿、消瘦。高血糖的治疗通常结合饮食、运动和药物，其中饮食治疗是所有治疗的基础。所以血糖高不能吃荷包蛋？
鸡蛋含有非常高的蛋白质，所以高血糖患者最好少吃这类食物。与鸡蛋相比，豆制品还含有大量的蛋白质，也有利于高血糖患者的营养补充。高血糖患者最好吃豆制品，不要吃鸡蛋。这主要是因为蛋黄中含有胆固醇，会加重高血糖，使患者血脂升高。
但是如果高血糖的人特别爱吃鸡蛋，也不是完全禁止吃。但是，他们在吃饭的时候一定要注意饮食。高血糖患者最好不要吃煎鸡蛋、炒鸡蛋、胆固醇高的蛋黄、煮鸡蛋，最好是白鸡蛋。
同时，在吃鸡蛋的同时，也要吃一些蛋白质和脂肪含量较低的蔬菜、水果和粗粮。同时，患者要知道，鸭蛋和红鸡蛋的营养成分相对高于白鸡蛋。患者最好吃白鸡蛋。吃完鸡蛋后，最好做一些轻运动，帮助减轻自己身体的负担，消耗过多的热量。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。