胆囊炎是腹部常见的炎症性疾病。一旦得了胆囊炎，最突出的症状就是腹部不适，持续腹痛，这就要从饮食上进行调整，因为食疗可以帮助你从病情中恢复过来。那么，胆囊炎可以吃吗？
胆囊炎可以吃，但是要避免吃一些对这个病有害的食物。急性发作时，要避免食用含胆固醇和脂肪的食物，应选择低脂低蛋白食物、易消化的半流质食物或流质食物。随着急性发作的缓解，可以慢慢添加少量的蛋白质和脂肪类食物，如鱼、蛋、奶、瘦肉等。
另外，烹饪要做到炖、蒸、煮、焖。最好避免煎、油、炸、烤、熏。此外，患者应多吃水果，以弥补胆囊炎造成的体液和维生素的损失。胆囊炎患者可以多吃优质的富含蛋白质的食物，如少油的豆制品、白豆腐等。这些食物有有效的消化作用，也含有丰富的营养，可以增强患者的抵抗力。
此外，还可以多吃小米、燕麦、玉米、红薯、荞麦等。这些食物可以有效地促进肝脏产生胆汁，也可以促进胆囊排泄胆汁，同时不会对胆囊造成刺激。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。