现在很多人的餐桌上都摆满了动物的内脏。这些成分含有丰富的维生素和矿物质，有很强的滋补作用，尤其是猪肝，还含有大量的铁，能很好地保护人的眼睛。那么肝硬化可以吃猪肝吗？
1.对人体来说，肝脏是最大的解毒器官，得了肝硬化就不能吃猪肝，因为猪肝含有大量毒素，尤其是从市场上买来的，加工不是很彻底。此外，其中的铜含量非常高。肝硬化患者因为肝功能低下，容易加重病情，出现贫血。
2.患肝硬化后，不能吃猪肝，甚至鸡肝鸭肝。这些都是尽量少吃的。可以选择瘦猪肉代替。同时要多吃豆制品，含蛋白质的食物，海带、紫菜等海藻类食物，当然也可以吃各种菌类，如蘑菇、香菇等。
3.在日常生活中，患者要多喝温开水，保持乐观的心态。每天早晚可以选择吃一个新鲜的苹果，也可以保持排便通畅，很好的排出体内和肝脏的毒素。他们还应该选择吃绿色的菠菜、白菜、胡萝卜，每天喝菊花、枸杞当茶，也能起到很好的护肝作用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。