西兰花是蔬菜中的营养冠军，其营养成分是其他蔬菜无法比拟的。所以生活中很多人喜欢吃西兰花，一方面是为了自己的健康，另一方面也是因为西兰花没什么味道。让我们来了解一下如果过敏能不能吃西兰花。
过敏的人可以吃西兰花。只要不是西兰花引起的，适量吃一些西兰花可以尽快缓解过敏症状。因为西兰花含有丰富的维生素，维生素B和维生素C的含量都很高，这两种维生素是维持皮肤健康必不可少的。当你过敏时，服用这两种维生素可以缓解过敏症状。
而且西兰花的使用方法有很多，可以用开水冲着吃，也可以凉拌。这种吃法最有营养，西兰花的营养流失最少。当然也可以用炒菜，但是炒菜的时候需要高温烹饪，西兰花中的维生素含量会降低。
其实有很多食物可以缓解过敏症状。除了西兰花，还有西红柿、柠檬、橘子、苹果等。都是维生素C的宝库，对缓解皮肤过敏有很好的效果。但过敏症状严重时，不能单纯采取食疗，必要时需要就医。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。