大家对蚕豆都很熟悉,但很少有人了解豆类病害。即使听说过豆病,也不知道这种病的饮食禁忌。如果在平时的饮食中不注意的话,可能会导致豆病反复发作,那么就来了解一下豆病能不能吃火锅吧。
患有豆病的人不宜吃蚕豆,也不宜吃蚕豆制成的食物。所以这类患者能不能吃火锅,要看火锅里有没有蚕豆制品。如果是吃火锅,可以吃加水、葱、大料等调料做成的火锅汤,而且放入火锅的菜不含蚕豆和蚕豆制品,也就是可以适量吃火锅。
但如果吃火锅时用的是熟火锅底料,则不建议蚕豆患者吃火锅。因为火锅底料中难免会有一些豆瓣酱,而豆瓣酱属于蚕豆制品。如果贸然食用这种火锅,可能会导致疾病发作,严重危及生命。
除了远离蚕豆和蚕豆制成的食物,还有很多东西是需要避免的,比如珍珠粉、金银花、熊胆、川楝子、腊梅、牛黄等。在蚕豆开花的季节,患者也要尽量避免外出,避免接触蚕豆的花粉,可能导致疾病。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。