大多数蜗牛生活在河流、稻田和湖泊中。很多农村孩子喜欢抓蜗牛，抓蜗牛也给孩子带来很多乐趣。现在很多人还是会煮蜗牛当食物，但是有时候去掉蜗牛后会拉肚子。为什么吃螺蛳后总是拉肚子？
吃螺蛳后腹泻可能是由于患者本身肠道功能较弱，螺蛳中可能含有一些寄生虫，这样吃螺蛳后容易引起胃肠道感染，引起胃肠道不适，出现腹泻症状。这种情况下，下次最好不要吃蜗牛。
由于钉螺生长环境复杂，钉螺体内可能存在寄生虫和细菌。蜗牛煮的时候一定要高温久煮，这样才能杀死病毒和寄生虫，防止食用后感染。注意螺蛳这种寒性食物，吃的时候不要吃太多，以免引起腹泻症状。
另外，在挑选蜗牛的时候，要注意挑选活的蜗牛，死的蜗牛不要吃。同时也要注意，田螺不能与猪肉、羊肉、玉米、哈密瓜等食物同时食用，否则可能会导致腹泻。如果身体条件差，肠胃功能不是很好，要注意尽量不要吃蜗牛，以免引起肠胃不适，预防肠胃炎的症状。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。