很多家庭在做菜的时候都会用大蒜作为辅助食材，有很好的调味效果，有些人更喜欢的话也可以把大蒜当正常菜吃。大蒜除了用来调味，还可以起到其他作用，比如防病、消炎。吃大蒜容易上火吗？
如果你吃大蒜的量不是特别大，但是正常吃的话，其实不会引起你上火，但是如果你经常吃大蒜，而且每次吃的量都很大，就会引起你上火。这主要是因为大蒜本身是温性的，吃多了会助火，所以容易导致上火。所以只要吃蒜的时候不要过量，基本上不会有什么上火的。
而且适量吃大蒜对身体还是有好处的，比如可以起到抗菌消炎，杀灭有害细菌的作用。除此之外，对预防流感和一些肠道疾病也很有帮助。此外，吃大蒜还可以帮助增强人体的免疫功能，并起到抗癌的作用。
所以如果不排斥大蒜的味道，日常生活中可以适当吃一些大蒜，有助于强身健体。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。