雪花蛋糕是生活中最常见的食物之一。那么，是不是没有不粘锅可以做雪花蛋糕呢？可以，可以用电饭锅代替，但是味道应该不如不粘锅。详情请看本网站提供的详细介绍。
雪花酥没有不粘锅可以做吗
雪花蛋糕也可以用普通的锅来做，但是这样做出来的雪花蛋糕比较粘，不方便操作，所以尽量缩短材料在锅里的时间，而且锅的导热速度很快，做雪花蛋糕的时候一定要轻。
雪花酥没有不粘锅用什么代替
没有不粘锅做雪花蛋糕。可以用电饭锅内胆，里面有不粘涂层，但是不能直接放在火上烤。可以放在锅上，小火做雪花蛋糕。
雪花酥的做法：
准备棉花糖450克，饼干510克，黄油150克，奶粉150克，蔓越莓90克，冻干草莓75克，坚果220克。坚果可以是开心果、杏仁、腰果、花生，也可以根据自己的喜好添加。
将黄油放入不粘锅中，小火轻轻搅拌至黄油融化，然后倒入棉花糖，搅拌至棉花糖完全融化后关火，倒入奶粉，搅拌至奶粉完全融合，无干粉。
利用锅里的余热，加入蔓越莓干、草莓干、坚果和饼干，快速搅拌使其完全混合。如果不方便用锅铲搅拌，可以用手将所有配料揉成一团，然后倒入模具中，用擀面杖擀平，两面撒上奶粉，静置一个小时左右，最后用刀切成方形。
雪花蛋糕的口感酥脆绵软，香甜可口。一般可以在室温下保存半个月左右。成品雪花蛋糕可以用封口机单独密封包装，也可以放在罐子里保存，这样保存时间会更长。
雪花酥一定要用烤箱吗
雪花蛋糕的制作方法有很多种，有的可以用烤箱制作，有的可以用不粘锅制作，所以你可以用烤箱也可以不用烤箱制作雪花蛋糕，看你个人的做法。网名雪花酥，是新上线的网络名人甜品，集软糯脆于一身，口感比牛轧糖更好。甜甜的雪花蛋糕配上一杯咖啡，你可以享受悠闲的下午茶时光！