一般每年离春节还有一个多月的时候,人们的心里自然会按捺不住的高兴,慢慢洋溢着年味。有句话叫“腊八是年”,正是从腊八节开始,年的味道越来越浓。那么农历2020年的腊八节是什么时候呢?
2020腊八节是农历的那天
2020年的腊八节是鼠年十二月初八,也叫“腊月”,所以这一天叫腊八节。《说文》记载:“冬至三日,腊祭百神。”
腊八节主要是祈求来年丰收、好运和祭祀祖先和神灵的日子。主要习俗是吃腊八蒜和腊八粥。腊八节是汉族的传统节日。谚语说:“孩子们,不要贪婪。过了腊八,就是年”。腊八节过后,意味着春节不远了。
2020年腊月腊八是几号
2020年的腊月,是公历的2021年1月20日,腊月初八,也是大寒节气的同一天。
农历新年是农历新年的前奏。这个时候,人们会忙着准备年货,年味会越来越浓。很久很久以前,冬天祭祖的日子叫“达拉”,渐渐地,腊月初八也定位了“腊月”。
怎样腌腊八蒜颜色又绿又好吃
第一步,准备大蒜。腊八蒜最好用紫蒜腌制,不要用发芽的蒜。将大蒜去皮,切去底部。
第二步,装瓶蒜,验蒜,取出破损蒜。然后准备一个无水无油的玻璃瓶,把大蒜全部放进去。需要注意的是,腌制腊八蒜不要用金属瓶,最好用陶罐或玻璃瓶。然后倒入米醋,或者陈醋,但是米醋的味道最好。不要倒得太满,留一点空间在上面。
第三步:放一两片白冰糖腌制腊八蒜。如果瓶子小,一个就够了,然后拧紧瓶子。这样腌制的腊八蒜香脆可口。