【导读】不管是白猫还是黑猫，能抓老鼠就是好猫；无论白蛤还是黄蛤，有营养的蛤都是好蛤，更别说漂亮又有营养的蛤了，天上只有花！提高免疫力，壮阳健腰，利尿消肿，消脂降压.娇小的花蛤有多惊艳？看看花蝇的营养就知道了！
苍蝇的营养
不卖肾也能吃得起的花蛤，不仅味道鲜美，而且是不可多得的美味，营养丰富。我们来看看花蛤的营养。
1.提高免疫力：花蛤富含蛋白质，而蛋白质是维持免疫功能最重要的营养物质，是白细胞和抗体的主要成分。
2、壮阳壮腰：花蛤能生精助育，增强精气神，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚等症。
3、利尿消肿：花蛤能排除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，具有利尿、消除水肿的作用。可用于治疗全身水肿和排尿困难。
4.降脂降压：花蛤能软化和保护血管，具有降低人体血脂和胆固醇的作用。
5.益造血护肝：花蛤所含的微量元素钴，对维持人体造血功能，恢复肝功能有很好的作用。
花蝇的做法
与又大又肥的黄鳝相比，黄鳝的肉质较薄，用麻辣炒菜、煲汤来煮更美味。妈妈来了。com百科为大家介绍香辣炒花蛤和花蛤豆腐汤的做法，请各位吃货不要看走眼。
1.香辣炒蛤蜊
材料：花蛤1公斤、姜、蒜、花椒、鲜辣椒、糖。
练习：
1.准备：蛤蜊、姜、蒜、花椒、鲜辣椒、糖各1kg
2.热锅热油，爆香姜丝、蒜丝、辣椒丝、鲜辣椒和糖；
3.放入大火中快速翻炒；
4.当所有的花蝇张开嘴的时候，就立刻把它们放在盘子里。
二、花蛤豆腐汤
材料：花蛤、豆腐、两根小葱、香菜末、盐适量、肉丁适量、鱼露一茶匙。
练习：
1.将豆腐切成小块，用热水焯一下，沥干水分备用。
2.花蛤去壳，肉用花蛤本身的汤清洗干净。
3.锅里放油，爆香葱花后先炒肉丁。
4.肉香后，放入沥干的豆腐，轻轻翻炒至豆腐均匀裹上油。
5.加水、适量盐和一勺鱼露烧开；加入去壳的花蛤。
6.再次擀开后，撒上葱花和香菜，关火。
苍蝇的禁忌
想成为资深吃货，不仅要会吃，还要会吃！就像吃花蛤一样。你不仅要知道该怎么办，还要知道它的主要饮食禁忌。妈妈来了。com百科给你介绍一下花蛤的禁忌。请不要错过美食爱好者的路过。你通过考试了吗？
一、不能与冷食同食
花蛤性寒，最好避免与一些寒性食物同食，如空心菜、黄瓜等。饭后不宜马上喝一些汽水、冰水、冰淇淋之类的冰镇饮料，也要注意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，以免引起身体不适。
第二，不能和啤酒红酒一起吃。
如果吃文蛤时喝了很多啤酒，会产生过多的尿酸，导致痛风。过多的尿酸会沉积在关节或软组织内，引起关节和软组织的炎症。
第三，皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃花蛤，是因为花蛤所含的蛋白质可作为过敏原，对身体产生过敏反应，如瘙痒、肿块等，或使原有皮肤病复发、加重。
第四，食用花蛤要煮熟。
如果花蝇没有煮熟，就会含有细菌。苍蝇体内的细菌主要是副溶血弧菌等。耐热性强，只有在80以上才能被杀死。除了水带来的细菌，还有可能是寄生虫卵和加工带来的细菌、病毒污染。一般来说，在沸水中煮沸4-5分钟就认为是完全灭菌。
花蝇怎么选？
老公三宝：一高二富三帅；采花蛤有四宝：一眼，二摸，三摸，四闻。如果你吃透了以下四个原则，厨房菜鸟也能挑到满意的苍蝇。让我们一起来看看。
一看，先看花蝇的壳，壳面是否有光泽，如果颜色正有光泽，说明新鲜；如果颜色深，就不要买；
摸，轻轻地摸着张开大口的花蝇。如果能赶紧闭上嘴，就说花蝇新鲜。如果花蝇“感应”慢，说明不新鲜。此外，花蝇通常大多是封闭的。如果在苍蝇摊前发现大量张着嘴的花蝇，也说明可能不新鲜。
三秤，取几个蛤蜊称重。如果手里有重量，说明蛤蜊是肉质的；如果淡，说明肉薄，味道不好，不要买。
闻一闻，闻一闻花蛤的鲜味是否天然。如果有腥味，即使很淡，也说明花蛤不新鲜，不建议购买。
花蝇怎么洗？
花蛤不是省心的食物。如果你想把它当食物，你得等它把沙子吐出来。否则会极其“有沙”，影响美味价值。那么，如何让花飞吐沙呢？花蝇怎么洗？来，跟妈妈学几招。
[如果有足够的时间]
花蛤属于贝类，常见的清洗方法是将花蛤放入清水中，加入适量的盐。静置一晚上，基本上沙子就吐出来了。
[如果时间紧迫]
如果没有足够的时间处理食材，可以采取以下措施：将花蛤籽放入淡盐水中，继续顺时针搅拌(方向不能打乱)，然后换淡水，同样搅拌，循环几次，盐水和淡水交替，直到水中没有沙子。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。