【导读】关于茉莉的起源，有两种说法。一种是原产于印度，另一种是茉莉的祖先在西南亚和中国西部的波斯。虽然茉莉的起源似乎不为人知，但说到中国茉莉花茶的起源，却是有据可查的。让我们用Mama.com百科来看看茉莉花茶的起源吧！
茉莉花茶产地
茉莉花茶因产地和制作工艺不同，茶名也不同。在中国，茉莉花茶的主要产地属于福建福州和福鼎，其次是浙江金华和江苏苏州。福建最高级的茉莉花茶是茉莉花茶。金华茉莉花茶以茉莉花毛峰茶最好。让我们一起来了解一下吧！
1.福建茉莉花茶
福建茉莉花茶以龙珠、政和银针等为代表。龙珠是福州茉莉花茶的传统产地。
名牌产品。圆、紧、重、均匀的形状；内香鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底厚实。政和银针产于福建政和茶厂。芽条形状肥硕，布满细毛，形似银针，色泽油润；内汤色泽清亮，清香浓郁，花香浓郁。冲泡3 ~ 4次，花犹存，味鲜醇爽，叶厚嫩，根如针。
2.金华茉莉花茶
金华茉莉花茶产于浙江省金华市。选用上等绿茶作为茶坯，窨制出头圆、粒大、饱满、洁白、顺滑、清香的优质茉莉花。在制作过程中，一定要注意三个重要环节，即珍珠花香、茶坯香、茶坯香。其品种有茉莉花毛峰茶、茉莉花焙青花茶、茉莉花炒青花茶，其中茉莉花毛峰茶品质最好。毛峰里的茉莉花茶全身银装素裹，芽叶和花卷得紧紧的。色泽黄绿，汤色金黄清澈；茶香浓郁清澈，滋味鲜甜。国旗和枪在杯中交错，造型美观自然。
3.苏州茉莉花茶
苏州茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂。它的制作始于南宋，历史悠久。是中国传统名茶，被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶是以江浙皖一带香气吸收性能较好的烘焙绿茶为原料，香气清新，成熟粒大，茉莉花洁白顺滑。其制作工艺精湛，达到十道以上工序。苏州茉莉花茶成品外观紧实、细腻、均匀，白发外露，干茶色泽油润；冲泡出来的茶汤清澈透明，叶底嫩滑；香气鲜美、厚重、清透、高亢，入口清爽，持续表现良好。
4.广西茉莉花茶
广西横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局和中国花卉协会命名为“中国茉莉花之乡”。这个县的茉莉花和花茶产量占全国的80%以上，世界的60%。
5.四川茉莉花茶
四川茉莉花茶由四川蒙山等制成。具有独特的窨制技术，其代表品种为碧潭飘雪。
茉莉花茶的种类
茶叶根据制作方法和茶多酚氧化程度的不同，可分为绿茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶六大类。茉莉花茶属于第七大类茶，——花茶。茉莉花茶可以分为四类。不同种类的茉莉花茶，秋季参差不齐，各不相同。下面就和妈妈一起来看看茉莉花茶的种类吧。com百科！
一、特色茉莉花茶
特种花茶非常注重绿茶和茉莉花的挑选，采用人工挑选上等茉莉花和绿茶，七香一萃取的手工制作工艺制作而成。我们习惯上把这种茶归类为特种茉莉花茶。代表产品主要有：茉莉程、茉莉银针、茉莉白龙珠等。随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的形状不断丰富，有针形、松针形、扁形、珠形等。这种茶不是
这种工艺花茶是近几年才流行起来的。上等茉莉花茶为原料。人工造型后，干花扎在茶叶中间。冲泡时，茶叶和花朵慢慢散开，形成各种别出心裁的形状，极具观赏价值。这类产品主要包括：花开花落、千日红等。
三级茉莉花茶
这种茶叶是由各种规格的绿茶坯烘制而成，然后将茶坯与不同的茉莉花组合，最后经窨制而成。其形状常呈条状，一般分为：春发、香发等。A级花茶主要以香气浓度来判断茶叶的等级。
4.打碎、切碎和切片的茉莉花茶
这种茉莉花茶体积很小。有的碎如颗粒，有的片状或泡沫状，大部分呈袋泡茶状。
茉莉花茶的功效
《中药大辞典》记载：茉莉有“理气解郁，除秽和中”的功效，对痢疾、腹痛、结膜炎、疮疡等有很好的消炎解毒作用。经常饮用茉莉花具有清肝明目、生津止渴、化痰止痢、通经利水、祛风解表、治瘘健齿、补气降压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌防衰老的作用。茉莉花茶的功效真的有那么神奇吗？让我们一起来看看吧！
一、食用功效
1.茉莉花茶有放松神经的作用，所以想消除紧张的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得快乐的同时有助于保持情绪稳定。
2.茉莉花茶又香又鲜又甜。经常饮用茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、化痰治痢、通经利水、祛风解表、降血压、强心抗衰老的功效。对于不适合喝咖啡的人来说，用茉莉花提神不失为一种明智的用法。
二、药用效果
1、气和郁。茉莉花茶中含有的挥发油具有行气止痛、解郁散结的作用，可缓解胸腹疼痛、腹泻、急性腹泻、体重过重等症状。是缓解疼痛的好饮食。
2.抗菌消炎。茉莉花茶能抑制多种细菌，内服外用均可，用于治疗红眼病、疮疡、皮肤溃烂等炎症性疾病。
3.加湿中和。中指是指中焦中的脾胃。茉莉花茶因其性温，是一种常见的健胃食品和饮料。
4.美女美女。茉莉花茶可促进长发、润燥、生津、香肌、收缩平滑肌等。是理想的美容产品。
茉莉花茶的浸泡方法
一器成名，只为品茶，来悦的客人都是茶香四溢。制茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的转折点。众所周知，泡茶有很多规矩，比如茶具、用水、水温、环境、心情，甚至着装等等。那么，茉莉花茶的浸泡方法是什么呢？一起来了解一下吧！
1.杯子
一般喝茉莉花茶的茶具是白盖瓷杯或盖碗(有茶碗、碗盖、茶托)，如特种工艺茉莉花茶、高档茉莉花茶。为了提高艺术欣赏价值，应使用透明眼镜。
2.点燃灯
就是把茶杯放在茶盘上，用开水冲洗茶杯和茶托，然后把盖子浸入盛有开水的茶杯中旋转，再把水捞出来。这个过程的主要目的是清洗茶具。
3.茶具
用竹勺轻轻将茉莉花茶从茶壶中取出，根据需要放入茶杯中。剂量可以根据每个人的口味增减。
4.酿造
冲泡茉莉花茶时，头泡要低，冲泡壶口要贴近茶杯，直接注入茶叶，让香味慢慢浸出。第二，在浸泡的过程中倒入，将开水稍微倒在远离杯口的地方，使茶水融合；第三个泡泡是高冲击的，壶嘴离茶杯口有点远，然后是
茉莉花茶泡好后，静置一会儿，你可以举起茶杯，揭开杯盖的一边，用鼻子闻香味。如果有兴趣，还可以随着香味深呼吸，充分体会香味带来的快感。
6.品尝和饮用
闻到香味后，待茶汤稍凉适口时，小口喝下，在口中停留一会儿。随着嘴吸气，鼻呼气的动作，茶汤在舌面来回流动12次，与味蕾充分接触，品出茶香后咽下。
茉莉花茶的副作用
茉莉花茶有放松精神的作用，所以上班族或压力大的朋友不妨来一杯香醇的茉莉花茶，以消除紧张和无聊，稳定情绪。但茉莉花茶毕竟有一定的毒副作用，不能随意过量饮用。那么，茉莉花茶喝多了会有什么后果呢？茉莉花茶有什么副作用？我们一起来看看吧！
1.茉莉花茶喝多了会严重导致内分泌失调，月经失调。所以，广大女性朋友在喝茉莉花茶的时候，不要喝太多。
2.一次性或空腹喝太多茉莉花茶，会使人感到饥饿，甚至头晕。饭后马上喝茉莉花茶会影响消化。因为茉莉花茶有提神作用，睡前喝茉莉花茶可能会影响睡眠。
3.长期过量饮用茉莉花茶会引起缺铁性贫血和缺钙。
4.女性在经期、孕期、哺乳期、临产期、更年期等特殊时期不宜过多饮用茉莉花茶。
凡事都要有个度，即使是美味营养的食物也要有所节制，所以要记住：不要过量饮用茉莉花茶。
茉莉花茶是绿茶吗？
茉莉花茶属于什么茶？茉莉花茶是绿茶吗？要理解这个问题，首先要明白绿茶和茉莉花茶是什么。绿茶和茉莉花茶是怎么分的？这样可以更好的区分茉莉花茶是不是绿茶。
什么是绿茶？绿茶，即由茶树的新叶或新芽制成的产品，未经发酵，通过杀青、成型和干燥等典型工艺制成。绿茶是未发酵茶，所以保留了更多鲜叶的天然物质，含有更多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。其中茶多酚和咖啡因被鲜叶保留了85%以上，叶绿素保留了50%左右，维生素损失较少，从而形成了“清汤绿叶，味浓收敛”的特点。常见的绿茶有：西湖龙井、信阳毛尖茶、碧螺春、三北香、黄山毛峰等。
那么，茉莉花茶是什么呢？茉莉花茶是将茶叶和茉莉花混合窨制而成的产品，使茶叶能吸花。茉莉花茶外形美观，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色黄绿明亮。
所以不难发现，茉莉花茶属于花茶和再加工茶，而绿茶是六大茶类中唯一的未发酵茶。所以，茉莉花茶不是绿茶。
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